笔者近期到了多处化橘红种植基地赏花、参观、调研,略有心得:要努力搭建好化橘红产业高质量发展平台,才不负今春好时节,才能令化橘红的路子走得更宽更远。 首先,要搭建好种植平台。近年来,我市大力推动乡村振兴,化州把化橘红作为乡村振兴“一乡一品”的龙头产业之一,将化橘红的千年传承进行深层次发扬,已有30万果农参与化橘红种植,从以前的果农散种发展到建成多个万亩种植基地,全域种植化橘红达10万亩。建设这样的种植平台,有赖于各级政府政策上的倾斜,有赖于职能部门技术上的支持,有赖于各级在发展化橘红产业上的信心保证,不然不会迅速建成如此高质量发展的种植规模。同时,要将这样高质量的种植规模持续发展,还得在资金上助力,在科技种植上提升,在机械作业上转型,在整体规划上合理布局,多想办法提高果农的种植积极性,吸引更多果农参与其中,才能夯实并壮大这个种植平台。只有将化橘红种得好,才有下半部文章可写。 其次,要搭建好加工平台。丰收了,并不代表效益就会好。果子不可能全部以原果形式销售出去,作为有药用价值的果实,加工或深加工更能提升价值。笔者曾在一次化橘红赏花节中与几位合作社的蜂农交谈。他们在橘花盛开时将花蜜采集起来,将花瓣收集起来,经过加工,制作各式各样的产品,打开特有市场。这是对化橘红果实成熟前衍生产品的开发与利用。若要对化橘红产品进行全方位开发,类似这样的加工平台,就得根据产品特性和客户需求,引进加工技术和人才,建造加工场所,营造有利于发展加工业的空间与环境,无论浅加工还是深加工,能让它有多几种面孔呈现在消费者眼前,丰富消费者的选择,才能拥有和扩大更广阔的市场。 再次,要搭建好销售平台。销售得好,才是果农最希望看到的。近年来,化州各级政府为了化橘红的销售出路,在产品推介上下了很大的功夫。每年组织形式多样的赏花活动,吸引各级媒体前来采访宣传,通过线上线下、产品展示展销、品尝化橘红产品等形式,让更多人认识、了解、支持、关心、推广化橘红。组织销售团队将产品带到各大城市,发动乡贤和企业积极认购或建立合作伙伴。利用电商、网购、平台,将产品销往全国各地。打造种植、加工、销售的链条保障,及时传递市场信息,为果农提供一条龙服务。请学术团队、专家前来研究,进一步挖掘化橘红的潜能和价值。成立化橘红协会,举办各种研讨活动,请有识之士深度挖掘化橘红文化资源。这样做,目的就是要多渠道搭建销售平台,将化橘红推出去,售得好,让化橘红效益最大化。 化橘红正得到越来越多人的喜爱,成为当地支撑产业之一。相信在市委市政府的正确领导下,只要各地能因地制宜扶持“一乡一品”,必定能找到适合自己发展的路子,打造出更多乡村振兴的舞台,在“百县千镇万村工程”中发挥更大的作用,为茂名高质量发展作出更大的贡献。(通讯员/朱尧) |
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